
Тыквенный кекс с овсяными хлопьями и клюквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Насыщенный цветом и ароматом кекс. Получается довольно влажный из-за наличия тыквенного...
Ингредиенты
- Тыквенного пюре 350 г
- Овсяных хлопьев 60 г
- Муки 130 г
- Сливочного масла 125 г
- Яйца 2
- Сахара 100 г
- Ванильного сахара 1 пак.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Свежей или замороженной клюквы 3 горст.
- Корица, мускатный орех по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить, нарезать на небольшие кусочки и запечь в духовке до мягкости. Дать остыть. Готовую тыкву отжать через марлю сложенную в 3-4 слоя. Сделать пюре при помощи блендера.
2
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, продолжая взбивать. Добавить тыквенное пюре. Перемешать.
3
Муку просеять с разрыхлителем. Овсяные хлопья измельчить в блендере, но не добиваться состояния муки.
4
Добавить в тесто муку и хлопья. Тщательно перемешать с помощью миксера. Добавить мускатный орех и корицу по вкусу.
5
Добавить в тесто ягоды и перемешать лопаткой. Форму смазать маслом, выложить тесто. Запекать при температуре 200 градусов около часа. Остудить. Приятного аппетита!



4.821927
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями