Варенье из хурмы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Rina Verde 🏃♂️
В Италии начинает созревать хурма, чему я очень рада, потому что варенье из нее очень...
Ингредиенты
- На 1 кг хурмы
- сахара 700 гр
- кислых мандаринов 5-6 шт.
- гвоздики 5-6 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Хурму помыть, отрезать плодоножки, нарезать дольками. Мандарины очистить от кожуры, разделить на сегменты, каждый сегмент наколоть зубочисткой или кончиком ножа.
2
Хурму и дольки мандарина сложить в кастрюлю, добавить сахар, накрыть полотенцем и оставить минимум на 12 часов для выделения сока. Если оставить даже на 24 часа, то будет даже лучше, будет больше сока.
3
Фрукты дали свой сок, ставим кастрюлю на самый маленький огонь и начинаем медленно нагревать до закипания. Как только варенье начнёт закипать, добавить гвоздику, выключить газ, накрыть полотенцем и оставить до полного остывания.
4
Процесс медленного нагревания повторить 3 раза. после чего горячим разлить по стерилизованным банкам, закрутить крышкой, перевернуть банку вверх дном и дать полностью остыть. Варенье можно хранить при комнатной температуре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99574
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Обожаю хурму
Она как раз сейчпс у нас тоже пошла. Только вот сорт не знаю такой
.попробуем)
22 октября 2019 г.
Ответить
Очень необычное варенье, спасибо за рецепт! У нам как раз сезон хурмы начинается. Делитесь с нами и другими рецептами - наверняка у вас много интересного!
18 декабря 2019 г.
Ответить
