Помидоры с зеленью в томатном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Боброва (Соломко)
Изумительные помидоры: вкусно, ароматно. Подходит как закуска к мясу, шашлыку.
2 суток
6 порций
2
Ингредиенты
- Помидор 1,5 кг
- Лук зеленый 25 г
- Укроп 25 г
- Чеснок (головка) 0,5 шт
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вода (комнатной температуры, кипяченая) 500 мл
- Кетчуп (хорошего качества) 350 г
- Соль 1 ст. л
- Мед (можно заменить сахаром) 1 ст. л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Помидоры моем, разрезаем пополам, вырезаем плодоножку.
Чистую зелень мелко режем и смешиваем с измельченным чесноком, зелёным луком, чёрным и красным перцем.
Для маринада смешиваем воду, кетчуп, соль, мёд или сахар.
Кладём в кастрюлю (форму) с широким дном: слой помидоров срезом вверх, на них зелень. Заливаем всё маринадом.
2
Убираем в холодильник на 48 часов.
По истечении указанного времени достаем. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841756
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!