
Пирог лимонный на желтках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Рассыпчатый, ароматный пирог.#выпечка
Ингредиенты
- Муки 1 стак.
- Крахмала 1 ст. л.
- Сахара 3/4 стак.
- Сливочного масла 50 г
- Желтков 5 шт.
- Яйцо 1
- Лимон (цедра) 1
- Яблочного варенья 1 стак.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сахар с 1 яйцом и желтками взбивают в кастрюле на водяной бане, затем, продолжая взбивать охлаждают до комнатной температуры.
2
Взбитую массу перемешивают с цедрой, затем добавляют муку с крахмалом и растопленным маслом, тесто разделить на 2 части. На противень покрытый кондитерской бумагой выкладывают пласт- 2 см, покрывают яблочным (густым) вареньем.
3
Варенье сверху засыпают маленькими кусочками теста, можно одну часть теста охладить так, чтобы можно было потереть на крупной терке. Выпекать 20-30 мин. при температуре 200-210 градусов. Охлажденное изделие нарезать ромбиками и подать на стол к чаю. Приятного аппетита!



4.792204
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями