Соус Болоньезе 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🏃♂️
Более быстрый вариант) очень вкусно! #мужскаякухня #наскоруюруку #мясо #соусы #горячее...
Ингредиенты
- говяжьего фарша 600 г
- большая луковица 1
- морковь 1
- чеснока 3 зубчика
- больших помидора 2-3
- воды или вкусного красного вина 500 мл
- томатной пасты 3 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Смесь итальянских трав
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук и чеснок мелко режем. Морковь я потерла на крупной тёрке (вообще-то её тоже надо мелко порубить, но я экономлю время на приготовление 😉). Перемешиваем, обжариваем на большой сковороде. Добавляем фарш, перемешиваем, обжариваем. Добавляем томатную пасту (я добавила кетчуп😁), перемешиваем, вливаем воду, солим, перчим, добавляем смесь трав, перемешиваем, накрываем крышкой.
2
Минут через 7 добавляем порезанные кубиками помидоры (без кожуры), оставляем тушиться под крышкой минут на 15. Снимаем крышку, перемешиваем, тушим ещё несколько минут, чтобы лишняя жидкость испарилась, периодически помешиваем.
Вот и всё))
Можно ещё добавить сл.масло, но я против лишних калорий (и так вкусно!!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Большое спасибо за вкусный соус . Вы молодец у Вас замечательные рецепты ! Я уверена что у Вас в кулинарной копилке есть ещё такие классные рецепты ,...
20 декабря 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!