Ленивый пельмень🙂

Name: Ленивый пельмень🙂
Ingredients: Заварное тесто:; муки; соли; яйцо; растительного масла; кипятка; Начинка:; кур. фарша; луковицы; чеснока; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Вот такой пельмень получился у меня! Спасибо, Ольга, за рецепт. Начинка у меня была тыквенно-картофельная. 😉😋

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Рекомендую !!!

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Большое спасибо за вкусный ужин ! Надеюсь , нет , я уверена что у Вас есть ещё такие классные рецепты и Вы с нами поделиться !!!! Мы будем ждать !

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Мишина🏃🏼‍♂️

#ппрецепты#техника#марафон#мультиварка

Ингредиенты

Заварное тесто:
муки 450 гр.
соли 2 ч. л.
яйцо 1
растительного масла 4 ст. л.
кипятка 230 гр.
Начинка:
кур. фарша 400-500 гр.
луковицы 2
чеснока 4-5 зубчиков
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Тесто: в муку добавить соль, яйцо, раст. масло--хорошенько перемешать. Затем добавить 230 гр. кипятка и вымесить сначала ложкой или лопаткой т. к. тесто горячее. Затем руками на столе, муку добавлять не нужно. Заворачиваем тесто в пакет, даём ему отдохнуть минут 20.

В это время займёмся фаршем. Если фарш готовый, то остаётся только добавить измельчённых овощи и специи. Я измельчала куриную грудку вместе с овощами в кухонном комбайне.

Делим тесто на 2 части. У нас будет 2 пельменя. Раскатываем 1 кусочек теста в круг, как можно тоньше. Наносим начинку, распределяем её. Начинку тоже делим на 2 части. Сворачивает рулет. Все краешки прищипываем.

Немного раскатываем нашу колбасу. Сворачивает в форме подковы.

Наливаем в чашу мультиварки воду. Устанавливаем режим "варка на пару" на 40 минут. Корзинку для варки на пару смазываем растительным маслом. Как только вода закипит, устанавливаем корзинку в чашу мультиварки и выкладываем наш пельмень. Закрываем крышку, ждём окончания программы. Достаём наш пельмень, выкладываем на блюдо, сверху смазываем небольшим кусочком сливочного масла. Нарезаем, подаём с различными соусами(какие вам нравятся). Приятного аппетита!