Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые пельмени😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Очень люблю радовать свою семью вкусными блюдами, но вот к сожалению с 3 малышами это...
1 ч. 20 минут
4-5 порций
Ингредиенты
- Для начинки:
- Фарша (у меня свинина-говядина) 0,5 кг
- Луковицы 1-2
- Картофелены 2-3
- Соль, перец черн. молотый по вкусу
- Тесто:
- Муки 2 стак.
- Теплой воды 1-1,5 стак.
- Соли 1/2 ст. л.
- Яйцо 1
- Для пережарки:
- Моркови 1-2
- Луковицы 1-2
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
1
Тесто: замесить тесто, как на пельмени, отложить в холодильник на 20 минут.
2
За это время готовим начинку,
Мелко режем лук, картофель мелким кубиком, солим перчим.
3
Далее пережарку:
Морковь, на крупной терке, лук мелко режем, все обжариваем на растительном масле, солим добавляем специи.
4
Тесто делим на 2-3 части, каждую часть тоноко раскатываем, выкладываем нашу начинку, сворачиваем в рулетики. Рулетики разрезаем на небольшие кусочки и выкладываем на сковороду к пепежарке, заливаем водой, накрываем крышкой и готовим 20 минут после закипания под закрытой крышкой. После выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792217
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
