Штрумбы в кефирном соусе или ленивые пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Ингредиенты
- Начинка
- Фарш домашний 400 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Тесто
- Вода 180 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль щепотка
- Мука 350-400 г
- Соус
- Кефир 300 мл
- Вода 120 мл
- Мука 1 ст.л.
- Лук 1 шт.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Фарш смешать с измельченным луком и чесноком, а также солью.
2
Для теста смешать все ингредиенты до полового смешивания и комочка. Дать немного постоять.
3
Тесто раскатать, чем тоньше, тем лучше. Размазать по площади фарш, оставляю с одной стороны немного теста, чтобы потом склеить рулет. Скатать в рулет и нарезать.
4
Для соуса лук мелко нарезать и обжарить. Добавить муку и перемешать. Влить воду и кефир, соль. Немного прогреть и выложить рулетики. Тушить под крышкой 20-30 минут на медленном огне. По желанию посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
