
Трубочки к чаю с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рима Магомедова 🏃♂️
#трубочки к чаю #выпечка #сладости
Ингредиенты
- Муки ~400 г.
- Сметана 180 г.
- Желток 2 шт
- Соль, сода 1 ч.л.
- Масло слив 180 г
- Грецкие орехи ~130 г
Шаги приготовления
105
человек планируют готовить
1
Просеянную муку перетереть с мягким маслом, добавить ванилин и соль. Отдельно погасить соду, смешать со сметаной и добавить к муке вместе с желтками. Замесить мягкое песочное тесто.
2
Для начинки измельчить орехи, смешать с сахаром и кардамоном (можно добавить в начинку белок, оставшийся от яиц).
Разделить тесто на 4 равные части, раскатать тонкие круги (чем тоньше, тем нежнее получатся трубочки). Выложить начинку на широкий край, загнуть уголки, чтобы начинка не высыпалась по бокам, и скрутить трубочку.
3
Выложить начинку на широкий край, загнуть уголки, чтобы начинка не высыпалась по бокам, и скрутить трубочку. На противень выкладывать швом (уголком) вниз. Смазать желтком с каплей воды. Выпекать при 180 гр. ~15 мин. После щедро посыпать пудрой.
Приятного чаепития🌹



4.891369
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
0
3
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями