Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка из цветной капусты с ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Annushka0181
Хороша как в холодном, так и горячем виде. Если убрать ветчину, подходит для...
Ингредиенты
- цветной капусты 500 гр.
- ветчины 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- сыр твёрдый 150 гр.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло для жарки
- молоко 350 мл
- яйца 3
- чеснок 1 зубчик
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, положить в кипящую подсоленную воду и варить 3-4 минуты.
2
Лук мелко нарезать. Ветчину нарезать кубиками или соломкой. В сковороде обжарить лук 3-4 минуты, до мягкости. Добавить ветчину и обжаривать еще 1-2 минуты.
3
В сковороду с луком и ветчиной добавить полуготовую капусту и обжаривать все вместе 3 минуты на среднем огне, периодически помешивая.
4
Переложить все в форму для запекания, посыпать рубленным укропом, посолить и поперчить по вкусу.
5
Приготовить заливку: чеснок пропустить через пресс. Яйца разбить в миску и слегка разболтать венчиком. К яйцам добавить молоко, чеснок, соль и перец. Все перемешать.
6
Вылить заливку в форму с запеканкой. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов, пока заливка не схватиться (примерно 40 минут). Форму достать из духовки и дать постоять 10-15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851698
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
