Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна🏃♂️
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 3 стакана
- Масло растительное 1 ст.л
- Кипяток 1 стакан
- Соль по вкусу
- Начинка
- Фарш любой 300 гр
- Лук 1 шт
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
1. В глубокую миску высыпаем муку. В стакане смешиваем воду, соль и масло. Выливаем это в муку и начинаем замешивать тесто.
2. После того как все смешали в тарелке, тесто начинаем замешивать на столе минут 7, чтобы оно стало гладкое, эластичное и не липло к рукам. После, кладём тесто в тарелку, накрываем пищевой плёнкой и даём постоять 30 минут.
3. Перейдём к начинке : фарш смешиваем с мелко нарезанным луком, солью и перцем, перемешиваем.
2
4. Тесто делим на равные части и каждый кусочек раскатываем в лепешку. Лепешки должны получиться тонкие, толщиной 1мм. Для ровного круга, можно взять тарелку приложить к лепешке и убрать лишнее тесто.
5. На лепешку выкладываем мясо с одной стороны, другой закрываем и вилкой закрепляем края.
6. Обжариваем на среднем огне с каждой стороны и выкладываем на салфетку, для того, чтобы стек жир.
Чебуреки готовы 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96795
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
