Куриные котлетки от бабули 🍽

Замачиваем хлеб(лучше батон)в воде или молоке.

Нарезаем мелко лук,солим перчим.Руками жмакаем,хорошо прям!добавляем яйцо.

Отжимаем хлеб,добавляем к луку и снова ручками все жмякаем)добавляем чеснок.Ко всему добавляем фарш,все хорошо перемешиваем руками.Отбиваем фарш так же руками в миске,прям не жалейте сил.

Формируем котлеты.Сковороду разогреваем с растительным маслом.котлетки обваливаем в муке и на сковороду на среднем огне,до румяной корочки.

Можно хорошо прожарить их на сковороде,можно до легкого румянца и переложить на противень и в духовку на минут 10.Достаем наши котлетки,подаём на стол.Гарнир на ваш выбор,макарошки,лапша или картофель и картофельное пюре.Приятного аппетита 🌸бабушкина кухня самая вкусная.