Домашняя пицца "мужское и женское"

Дрожжи растворить в воде и дать постоять 5 минут. Затем добавить муку, сахар, масло и соль и замесить гладкое эластичное тесто. Завернуть комок в пленку и оставить в теплом месте на 1 час.

Затем раскатываем тесто по ширине противня. Противень сначала смазываем сливочным маслом, а затем наливаем растительное масло и размазываем по всей поверхности. Расскатанное тесто аккуратно наматываем на скалку и переносим на противень. Раскладываем по поверхности, чтоб края не выступали за края листика.

Затем наносим начинку. Первым слоем идёт кетчуп: равномерно размазывать по тесту.

Далее трём ветчину на крупной терке и раскладываем ее равномерно по верх кетчупа.

Затем тонкими кружочками режем помидоры и раскладываем их поверх ветчины.

После этого шинкуем грибы и раскладываем по верх помидоров

Чтоб разделить пиццу на "мужское и женское" раскладываем на одну половину лук кольцами. Затем раскладываем тёртый на крупной терке сыр.

Ставим пиццу запекаться в разогретую духовку на 180 градусов на 30 минут. Подаем пиццу с томатным соусом. Приятного аппетита.