Печень в сметано-томатной подливе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Ушакова
Ингредиенты
- печень говяжья 600 г
- лук полукольцами 2 шт
- морковь на корейской тёрке 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- сметана 2-3 ст л
- томатная паста 2-3 ч л
- хмели-сунели 0,5 ч л
- Зелень (укроп/петрушка)
- Мука совсем немного
- чеснок 1-2 зуб
- лавровый лист 1
- Кипяченая горячая вода
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Печень режем брусочками, обжариваем минут 5 на сильном огне (или пока не выпарится жидкость), посолить.
2
Добавить лук с морковью, хмели-сунели, чёрный перец, обжарить минут 7, затем посыпать мукой и хорошо перемешать.
3
Сметану смешать с томатной пастой, добавить к печени, перемешать, влить горячей воды, чтобы покрыла на 1 см примерно. Как закипит добавить чеснок, зелень, лавровый лист. Тушить минут 20 и готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911211
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!