Творожные рогалики 🥐🥐🥐

Name: Творожные рогалики 🥐🥐🥐
Ingredients: творог пастообразный; мука; сливочное масло; разрыхлителя; сахара; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Лафер

До чего же они нежные, ароматные и вкусные! 👌👌👌 Слегка сладкое творожное тесто и...

Ингредиенты

творог пастообразный 400 г
мука 400 г
сливочное масло 250 г
разрыхлителя 2 чайные ложки
сахара 150 г
ванилина 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с ванилином и творогом (если творог не пастообразный его лучше протереть через сито).

Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и добавляем к творожной массе. Замешиваем тесто. Оно должно получиться очень эластичное и мягкое. Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час.

Охлажденное тесто делим на 2 равные части. Раскатываем тесто в круги. Посыпаем каждую часть половиной сахара, потом ещё раз проходимся по поверхности скалкой, как бы вкатывая сахар.

Режем на сегменты в форме треугольников, начиная от центра.

Скручиваем в рогалики и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 20-25 минут до румяного цвета. Готовая рогалики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! 💕