Яблочный крамбл

Name: Яблочный крамбл
Ingredients: Яблоки; Сахар; Мука; Масло сливочное; Корица; Мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса 🏃🏼‍♂️

Классический английский десерт, который не сможет оставить равнодушным никого, кто...

Ингредиенты

Яблоки 6 шт
Сахар 250 гр
Мука 200 гр
Масло сливочное 150 гр
Корица 1 ч л
Мускатный орех 0.5 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие дольки. Выложите дольки яблок в кастрюлю, засыпьте корицу и три четверти сахара. Поставьте на средний огонь и тушите полчаса, изредка помешивая. Особенно внимательно следить за яблоками нужно в самом начале, пока они еще не выпустили сок - они могут пригореть. Когда сок выделится, яблоки будут медленно тушиться в нем и точно не пригорят.

Тушить яблоки нужно до мягкости, однако они не должны становиться пюреообразными.Переложите яблоки в посуду, в которой будете подавать крамбл. Пускай яблоки остывают. Приготовьте топинг. Для этого смешайте муку, сливочное масло и оставшийся сахар, и перетрите руками до текстуры, напоминающей панировочные сухари.

Запекайте в духовке 30 минут, после чего яблочный крамбл можно подавать. Я подаю с шариком мороженого. Приятного аппетита !

...