Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус для макарон и не только
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кравченко 🏃♂️
#соус #соусы #вкусно #быстро #легко
Ингредиенты
- протёртых помидоров 500 г
- Оливковое масло или подсолнечное
- средняя луковица 1
- чеснока 4-5 зубчиков
- Приправы «Итальянские травы» 1 ст. ложка
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
- свежего базилика 4-5 листиков
- воды 50 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Если вы хотите сделать этот соус мясным, то предварительно нужно подготовить фарш(200-250 г) или куриное филе(2-3шт) нарезанное на мелкие кусочки, обжарить вместе с луком и чесноком до готовности.
2
Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком, обжариваем все на оливковом масле (подсолнечном) до размягчения. Осторожно наливаем протертые помидоры в сковороду, солим, перчим и оставляем покипеть (2-3 минуты)на небольшом огне под крышкой.
3
Когда томат немного загустеет наливаем воду и сыплем итальянские травы, свежий базилик рвём руками и вымешиваем в соус. Закрываем крышкой и оставляем ещё на несколько минут покипеть! Готово! Пробуйте, если нужно дополняйте специями. Соус подходит для мяса, макарон, тефтелей и даже рыбы. Попробуйте, очень вкусно! Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851657
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
