🌺Рыба в соусе киндзмари🌺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексанян Назели
Очень вкусное блюдо Грузинской кухни станет украшением вашего меню и...
5
Ингредиенты
Рыба судак,кефаль 1 кг
Лук 1 шт
Зелень кинза пучок
Морковь 200 гр
Лавр.лист 4 шт
Черный перец горошек 15-20 шт
Уксус винный 150 мл
Рыбный бульон 400 мл
Зелень сухая переросшая кинза 40 гр
Острый стручок красного перца 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу очистить,выпотрошить,удалить жабры.Если рыба небольшая то варим целыми,а если крупная то разрезаем на куски.В кастрюлю с водой поставить на огонь добавить морковь,лук разрезанный,лавровый лист,перец горошек,красный перец,соль,сухую кинзу и варить 15-20 мин.Добавляем рыбу и варим до готовности рыбы.Бульон процеживаем.В емкость заливаем уксус,процеженный бульон,мелко нарезанную кинзу.
2
Рыбу укладываем в контейнер и заливаем уксусным рассолом.Рассол должен покрыть рыбу и оставить чтобы остыло и потом убрать в холодильник на 5-6 часов А потом можно наслаждаться вкусной закуской👌👍
4.881470
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!