Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба в соусе. На ужин
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#рыба #ужин #вкуснаяеда
Участвую в марафоне рецептов...
Ингредиенты
- рыбы ~1 кг.
- луковица 1
- морковка 1
- 10% - 15% сметаны 2 ст. л.
- томатной пасты 1-2 ст. л.
- Соль и специи по вкусу и желанию
- оливкового масла 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рыбу почистить, вымыть, просушить и нарезать на порционные кусочки. Лук почистить, ополоснуть и нарезать как вы любите. Морковь вымыть, почистить, ополоснуть и натереть на крупной тёрке.
2
Разогреть сковороду с маслом и отправить туда лук и минуты через 2 морковь, томить /жарить почти до готовности.
3
На овощи выложить подготовленную рыбу. Сковороду накрыть крышкой и протушить рыбу минут 5. Затем залить соусом, для этого нужно смешать сметану и томатную пасту и развести водой (кипячёной) добавить соль и всё хорошо размешать. Залить рыбу, накрыть крышкой и тушить 15 минут, затем выключить огонь и дать "отдохнуть" минут 5.
4
Подать можно как самостоятельное блюдо так и с любым гарниром. Мы пробовали разные гарниры и моей семье больше всего понравился гарнир из тушёных овощей (без картофеля) и картофельное пюре. Выбирайте на свой вкус.
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
