Запечённые в рукаве свиные рёбрышки в соусе из красной смородины

Name: Запечённые в рукаве свиные рёбрышки в соусе из красной смородины
Ingredients: свиные рёбрышки; красной смородины (у меня замороженная); приправы для свинины; паприки; соли; сахара или мёда; оливкового или растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Это безумно вкусно, сочно и нежно! #сочноемясо #гурман #мужскаякухня #открытие...

Ингредиенты

свиные рёбрышки 1-1,5 кг.

красной смородины (у меня замороженная) 200 гр.

приправы для свинины 1 ст.л.

паприки 1 ч.л.

соли 1,5 ч.л.

сахара или мёда 1 ст.л.

оливкового или растительного масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим соус. Смородину моем и отправляем в глубокую посуду вместе с остальными ингредиентами для соуса. Ставим на плиту, на среднюю температуру, помешиваем, доводим до кипения, кипятим минут 5 раздавливая ягоды и помешивая соус.

Рёбрышки отправляем в пакет для запекания и к ним выливаем горячий соус. Закрываем пакет и аккуратно распределяем по рёбрышкам соус.

Запекаем при 200°C примерно 50 минут. В конце запекания можно разорвать аккуратно пакет по середине (осторожно горячий пар) и подрумянить мясо. Очень сочное, вкусное мясо готово! Приятного!😋👍🍽🍖