Овсяное печенье с яблоком

1. Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйцо, затем измельчённые в муку хлопья, корицу, соду 2. Режем одно яблоко на маленькие кусочки и тоже добавляем в тесто, потом последней вводим муку 3. Катаем шарики и выкладываем на пергамент 4. Второе яблоко режем дисками и накрываем ими шарики теста 5. Надавливаем, чтобы будущие печеньки стали толщиной 0,5 см 6. Сверху посыпаем яблоки сахаром 7. Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут