
Мидии маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Для любителей морепродуктов,вкуснейший рецепт мидий,готовятся очень просто и быстро,а...
Ингредиенты
- Мидий св/мороженных 500 г
- Лимона 0,5
- Лука 1-2 шт.
- Маринад
- Сахара 3 ст. ложки (без горки)
- Соли 1 ст. ложка (без горки)
- Лаврового листа 2-3 шт.
- Горошка душистого перца 5 шт.
- Уксуса 5 ст. ложей
- Подсолнечного масла без запаха 80 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мидии разморозить,тщательно промыть. Приготовить маринад: в сотейнике смешать соль,сахар,специи, масло и уксус,закипятить маринад,помешивая,чтобы растворились соль и сахар. Лук нарезать полукольцами,лимон кружочками.
2
В стеклянную ёмкость выкладывать слоями- мидии,лук,снова мидии,лук и т.д. Сверху залить кипящим маринадом,уложить 3-5 кружочков лимона, слегка придавить ложкой,лимон даст свой сок,закрыть крышкой и поставить мариноваться в холодильник на 4-6 часов. Маринада достаточно,воду не добавлять. Вкуснейшие мидии готовы.



4.881492
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями