Бужинина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeriia 🌳
#сочноемясо #марафон #марафондень29 #бужинина #свинина
Я в полном восторге! Это...
Ингредиенты
- мяса шеи свиной 1 кг
- лавровых листа 4
- чеснока 5-7 зубчиков
- соли 1 ст.л
- чёрного и красного перца 1 ч л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо без кости проткнуть ножом и нашпиговать порезанным вдоль чесноком.
2
Смешать:
-чёрный молотый перец
-паприка
-соль
-лаврушка(поломать)
⠀
Этой смесью обмазать мясо.
3
Замотать в фольгу.
Оставить на сутки в холодильнике мариноваться.
4
Готовить 2 часа при 220 С в фольге, в которой мариновался.
⠀
Употреблять лучше в холодном виде.
5
Видео версия в https://instagram.com/kitchen_books?igshid=vci2849qdpc8
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82117
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
