Буженина из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Барышникова
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
268
0 %
16 г
*0 %
Жиры22 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
70 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Моркови 1/2
- Чеснока 1 гол.
- Свиного задка 1,5 кг
- Специй для свинины 2 ч. л.
- Растительного масла 4 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо промыть, обсушить салфетками. Чеснок и морковку нарезать.
Кончиком острого ножа проколоть мясо, провернуть нож и поместить кусочек чеснока или моркови, обмоченную в соль. Нашпиговать таким образом весь кусок.
2
Натереть всю поверхность мяса солью,перцем, специями и маслом, тщательно втирая смесь в надрезы.
Поставьте в холодильник на 24-48 часов.
Замаринованное мясо переложить в рукав. Разогреть духовку до 220 С и выпекать 1,5 часа.
3
Мясо получается сочное и вкусное. Отличная замена колбасе.
Готовите с 🧡. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94996
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
