
Песочное печенье с финиково-ореховой смесью👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла К. 🌳
#деньпеченья #выпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- г(+/-) муки пшен. в/с 300
- г(+/-)сл. масла (73) 150
- куриных яйца 2
- ванильного сахара (11 г) 1 пак.
- сахара 3 ст. л.
- сметаны (10%) 3 ст. л.
- соды 1/2 ч. л.
- разрыхлителя 1 ч. л.
- водки 1 ст. л.
- Начинка :
- мякоти фиников 200 г
- молотых грецких орехов 100 г
- немного воды
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Муку просеять, перетереть в крошку с маслом🖊
2
Яйца взбить с добавлением сахара🖊
3
Сметану, слегка подогретую (30 сек в микроволновке), соединить с содой и разрыхлителем🖊
4
1,2 и 3 шаги смешать, добавляя водку и по необходимости муку, вымесить тесто. Готовое завернуть в пищевую плёнку и остудить минут 20-30🖊
5
Для начинки, финики с орехами блендернуть, добавляя по чуть-чуть тёплую воду. Должна получиться густая смесь🖊
6
Остывшее тесто разделить на несколько частей. Каждую часть раскатать пластом в мм 4-5 и сформировать печенье, любой формы (у меня цветочки из трёх кружочков и финиковой начинки по серединке)🖊
7
Выпекать при t 180-200° до зарумянивания (в конце взбрызнуть молоком и присыпать сахарной пудрой) 🖊
8
Смачного&Приятного аппетита !😋



4.851662
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями