
Закуска из сельди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежана🌳
#закуски #активист
Ингредиенты
- Клубня картофеля 2
- Яйца 3
- Свёкла 1
- Хлеба 3 кус.
- Сметаны 4 ст. л.
- Майонеза 4 ст. л.
- Филе сельди 200 г
- Желатина 10 г
- Укроп
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Отварить картофель, свёклу. Я готовлю в микроволновке. Кладу в пакет и на 10 минут в микроволновку. Остудить. Желатин развести в воде--3 ст. л.желатина на 6 ст. л. воды. Дать разбухнуть. Довести до кипения. Остудить. Развести желатин со сметаной и майонезом.
2
Картофель разминаем вилкой, свёклу на мелкой тёрке. Картофель разделяем на две части. В одну часть добавляем укроп и половину желатина. В другую часть добавляем свёклу и оставшийся желатин. В плоские формы раскладываем полученные смеси. Ставим в холодильник на 1 час.
3
Хлеб нарезать на небольшие кусочки. Свекольную и картофельную массу нарезать на такие же кусочки. Формируем закуску: на хлеб кладём свекольную массу, дольку яйца, кусок филе селёдки и накалываем шпажку. Так же с картофельной массой поступаем. Подаём закуску к столу. Приятного аппетита!!!



4.861595
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями