Наггетсы из тофу

Name: Наггетсы из тофу
Ingredients: 📌Панировка/кляр:; Мука рисовая; Крахмал тапиоки; Чили соус (по желанию); Соевый соус; Чеснок @papavegan.shop; Вода; Сухари панировочные или дробленые хлопья овсянки; Соль (дополнительно) - по желанию; 📌Соус:; Соевый соус; Рисовый уксус; Вода; Сахар кокосовый; Гвоздика @papavegan.shop; Чеснок @papavegan.shop; Чили (по желанию); Крахмал тапиоки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yarovikov Andrey

Ингредиенты

📌Панировка/кляр:

Мука рисовая 1/4 стакана

Крахмал тапиоки 3 столовые ложки

Чили соус (по желанию) 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Чеснок @papavegan.shop 1/2 чайных ложки

Вода 125 мл

Сухари панировочные или дробленые хлопья овсянки 100 г

Соль (дополнительно) - по желанию

📌Соус:

Соевый соус 1,5 столовые ложки

Рисовый уксус 60 мл

Вода 60 мл

Сахар кокосовый 3 столовые ложки

Гвоздика @papavegan.shop 1/4 чайной ложки

Чеснок @papavegan.shop 1/4 чайной ложки

Чили (по желанию) 1/2 чайной ложки

Крахмал тапиоки 1/2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🌿Тофу промокнём бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу и нарежем брусками толщиной не более 2 см. 🌿Для кляра в одной миске смешаем до однородности ингредиенты от муки до воды, консистенция должна получиться как на блины или чуть гуще. В другую неглубокую миску положите панировочные сухари. 🌿Окунаем кусочки тофу в кляр, а затем в обваливаем в сухарях, сразу выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем от 30 минут и более, до золотистой корочки.

📌Чтобы приготовить соус необходимо смешать все ингредиенты в сотейнике и довести до кипения, убавить нагрев и варить до загустения. Затем снять с огня и остудить.

...