
Наггетсы из тофу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
Ингредиенты
- 📌Панировка/кляр:
- Мука рисовая 1/4 стакана
- Крахмал тапиоки 3 столовые ложки
- Чили соус (по желанию) 1 столовая ложка
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Чеснок @papavegan.shop 1/2 чайных ложки
- Вода 125 мл
- Сухари панировочные или дробленые хлопья овсянки 100 г
- Соль (дополнительно) - по желанию
- 📌Соус:
- Соевый соус 1,5 столовые ложки
- Рисовый уксус 60 мл
- Вода 60 мл
- Сахар кокосовый 3 столовые ложки
- Гвоздика @papavegan.shop 1/4 чайной ложки
- Чеснок @papavegan.shop 1/4 чайной ложки
- Чили (по желанию) 1/2 чайной ложки
- Крахмал тапиоки 1/2 чайной ложки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
🌿Тофу промокнём бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу и нарежем брусками толщиной не более 2 см.
🌿Для кляра в одной миске смешаем до однородности ингредиенты от муки до воды, консистенция должна получиться как на блины или чуть гуще. В другую неглубокую миску положите панировочные сухари.
🌿Окунаем кусочки тофу в кляр, а затем в обваливаем в сухарях, сразу выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем от 30 минут и более, до золотистой корочки.
2
📌Чтобы приготовить соус необходимо смешать все ингредиенты в сотейнике и довести до кипения, убавить нагрев и варить до загустения. Затем снять с огня и остудить.



4.82114
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)