
Шоколадно - тыквенные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#календарь #тыква #выпечка #мама Очень вкусные, яркие кексы, а вкуса тыквы совсем нет,...
Ингредиенты
- Для тыквенного теста:
- Тыквенного пюре 250 г
- Сахара 150 г
- Растительного масла 100 мл
- Цедра 1 лимона
- Яйца 2
- Разрыхлителя 1,5 ч. л.
- Мука
- Без горки мака 1 ст. л.
- Корицы 1/2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- для шоколадного теста:
- Сахара 200 г
- Сметаны 100 г
- Яйца 2
- Сливочного масла 100 г
- Какао 60 г
- Разрыхлителя 1,5 ч. л.
- Мука
- Ванилин
- Грецкие орехи и сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром. Приготовить тыквенное пюре или взять готовое, соединить с маслом, взбитыми яйцами, цедрой лимона, маком, хорошо взбить, чтобы получилась однородная масса.
2
Добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель, корицу и замесить тесто.
3
Для шоколадного теста масло взвить с сахаром, добавить яйца, взбить, добавить сметану, ванилин и ещё раз хорошо взбить.
4
Муку соединить с какао и с разрыхлителем, соединить с масляной смесью. замесить тесто.
5
Муки в обе смеси кладём столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.
6
Формочки для кексов смазать маслом и поочерёдно выложить оба вида теста, взять деревянную шпажку и аккуратно поводить по тесту, создавая рисунок.
7
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовые кексы посыпать измельчёнными грецкими орехами и сахарной пудрой. Приятного аппетита!



4.97761
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)