Европейская кухня Десерт

Шоколадно - тыквенные кексы

Name: Шоколадно - тыквенные кексы
Ingredients: Для тыквенного теста:; тыквенного пюре; сахара; растительного масла; цедра 1 лимона; яйца; разрыхлителя; мука; без горки мака; корицы; соли; для шоколадного теста:; сахара; сметаны; яйца; сливочного масла; какао; разрыхлителя; мука; ванилин; грецкие орехи и сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Ефремова(Землина)

👍👍😋 спасибо за рецепт! Крутые кексы

Добавить
фотоотзыв

Автор Клепцова Клавдия

#календарь #тыква #выпечка #мама Очень вкусные, яркие кексы, а вкуса тыквы совсем нет,...

Ингредиенты

Для тыквенного теста:
тыквенного пюре 250 грамм
сахара 150 грамм
растительного масла 100 мл.
цедра 1 лимона
яйца 2
разрыхлителя 1,5 чайных ложки
мука
без горки мака 1 столовая ложка
корицы 1/2 чайной ложки
соли щепотка
для шоколадного теста:
сахара 200 грамм
сметаны 100 грамм
яйца 2
сливочного масла 100 грамм
какао 60 грамм
разрыхлителя 1,5 чайных ложки
мука
ванилин
грецкие орехи и сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром. Приготовить тыквенное пюре или взять готовое, соединить с маслом, взбитыми яйцами, цедрой лимона, маком, хорошо взбить, чтобы получилась однородная масса.

Добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель, корицу и замесить тесто.

Для шоколадного теста масло взвить с сахаром, добавить яйца, взбить, добавить сметану, ванилин и ещё раз хорошо взбить.

Муку соединить с какао и с разрыхлителем, соединить с масляной смесью. замесить тесто.

Муки в обе смеси кладём столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.

Формочки для кексов смазать маслом и поочерёдно выложить оба вида теста, взять деревянную шпажку и аккуратно поводить по тесту, создавая рисунок.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовые кексы посыпать измельчёнными грецкими орехами и сахарной пудрой. Приятного аппетита!