Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Скумбрия царская
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Середохова
Рулет из скумбрии
Ингредиенты
- Филе скумбрии 1 штук
- отварных яйца 2
- отварные морковки 2
- Лимон
- Соль
- Красный или желтый перец сладкий,половинка
- Куркума
- быстрорастворимого желатина 25 грамм
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйца нарезать кружками.
2
Морковь натереть на крупной терке.
3
Перец нарезать соломкой.
4
На расстеленную пищевую пленку укладываем два филе и посыпаем их солью и куркумой.
5
Полить филе соком лимона и посыпаем желатином.
6
Теперь выкладываем начинку на одно филе : сначала морковь,затем кружки яиц и перец.
7
Накрываем вторым филе и плотно сворачиваем в пленку в несколько слоев.
8
Обвязываем нитками и прокалываем зубочистками.
9
В кипящую подсоленную воду выкладываем рулет и варим около 30 минут на слабом огне.
10
Вынимаем и кладем под гнет на блюдо или любую другую емкость и оставляем остывать.
11
Я делала вечером и потом ставила остывший рулет в холодильник на ночь.
12
А утром, самое чудо, освободить от пленки и нарезать, такая вкуснота.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891401
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
