Куриный борщец🔥

Варим куриный бульон. Я всегда покупаю целую тушку и разделывая её, у меня остаётся "суровой набор" его и варю на супы.

Шинкуем картофель и капусту.

Зажарка так же всегда имеется в морозилке, если у вас нет то просто трём морковку на тёрке, измельчаем лук и на сковородку, добавить ложку столовую томатной пасты. Обжарить 3 мин.

Свёклу отварную натереть на тёрке.

Когда бульон сварится, вытащить курицу, добавить в кастрюлю картофель, капусту, зажарку и свёклу.

Заправить 2 ст.л уксуса, 1 ст.л сахара, чёрным перцем, солью, лавровым листом. Варить до готовности капусты и картошки.

Курицу ощипать (мясо) добавить в суп. Приятного аппетита 🔥