Брауни с начинкой из творожного сыра

Для начала ломаем шоколад на кусочки. Сложить шоколад и сливочное масло в одной чашке, затем растопить в микроволновой печи до жидкого состояния, но не дайте шоколаду закипеть. Размешиваем до однородного состояния.

Берем 3 яйца и 150 грамм сахара взбиваем венчиком до однородного состояния. Соединяем шоколадную и яичную массу. Добавляем муку, хорошо перемешиваем. Берем форму выкладываем 2/3 шоколадного теста.

Далее делаем творожную начинку: смешиваем творожный сыр, сахар 50 грамм и оставшиеся яйца. Начинка должна получиться жидкого состояния. Творожную начинку выкладываем поверх шоколадного слоя.

Поверх творожного слоя выкладываем оставшееся шоколадного тесто. Можно сделать рисунок, немного размешав тесто при помощи ложки.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке на 30-35 минут. Выпекаем до готовности, проверить можно можно деревянной шпажкой.

Больше видео рецептов можете посмотреть у меня в Instagram elenka_na_kuxne.