Кесадилья с курицей

Name: Кесадилья с курицей
Yield: 2 порции
Ingredients: лепешки Тортиллья; куриное филе; чили-порошка; соли; перца; красного лука; красного болгарского перца; зеленого болгарского перца; сливочного масла; чеддера; любого другого сыра; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

#календарь #закуски #национальнаякухня Мексиканская закуска, которую очень легко и...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

лепешки Тортиллья 2

куриное филе 1

чили-порошка 1 ч.л.

соли 1 ч.л.

перца 1 ч.л.

красного лука 1/2

красного болгарского перца 1/2

зеленого болгарского перца 1/2

сливочного масла 10 гр

чеддера 100 гр

любого другого сыра 100 гр

чеснока 2 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе нарезать небольшими кубиками. Смешать со специями. Обжарить на растительном масле 6 минут. Переложить в глубокую миску.

Лук и перец нарезать кубиками. Обжарить в той же сковороде, где была курица, 5 минут. Добавить нарезанный чеснок. Обжарить еще 1 минуту. Переложить к курице и перемешать.

Натереть два вида сыра и смешать его.

Смазать 1 сторону лепешки растопленным сливочным маслом.

Уложить на сухую сковороду. Сложить пополам, как книжка. Раскрыть, вовнутрь уложить немного сыра, 3 ст.л. мясной начинки и снова немного сыра. Закрыть второй половинкой лепешки. Обжарить с 2 сторон по 1 минуте. Разрезать на треугольники для удобства. Bon appetit!