Куриные сердечки «Пикантные»

Name: Куриные сердечки «Пикантные»
Ingredients: куриные сердечки; болгарский перец; помидор; лук репчатый; чеснок; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#одинрецептоднодерево Вкусное, пикантное, яркое блюдо.

Ингредиенты

куриные сердечки 0,5 кг
болгарский перец 2 шт
помидор 2 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зуб
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук и перец нарезать крупно. На небольшом количестве растительного масла обжарить на сильном огне лук, постоянно помешивая. (несколько секунд). Затем добавить перец, мешать и обжаривать на сильном огне так же несколько секунд, затем огонь убавить до среднего и оставить овощи до готовности перца. Лук и перец убрать со сковороды.

В сковороду, где готовились овощи, добавить куриные сердечки. На сильном огне обжарить коротко, помешивая. Добавить нарезанные кубиками помидоры (шкурку можно предварительно снять). Посолить, перемешать. Огонь убавить до среднего и тушить под закрытой крышкой около 20 минут.

Открыть крышку, огонь сделать на максимум и готовить до тех пор, пока не испариться лишняя жидкость. Добавить к сердечкам перец с луком и мелкорубленный чеснок. Перемешать. Досолить, если требуется. Добавить зелень.

...