
Блинчики с яблочной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кундиус🌳
Блинчики сочные и очень аппетитные
Ингредиенты
- Для блинного теста:
- молока 0,5 л
- яйца 3
- крахмала 2 столовые ложки с горкой
- сахара 2 столовые ложки
- растительного масла 3 столовые ложки
- соли щепотка
- муки 10 столовых ложек с горкой
- Для начинки:
- яблок 0,7 кг
- сахар по вкусу
- сливочного масла 3 столовые ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Блинчики с яблочной начинкой сочные и аппетитные.
Муку просеиваем через сито в кастрюлю или миску.
2
Добавляем крахмал, перемешиваем.
3
Молоко подогреваем, молоко должно быть теплым.
Добавляем в молоко соль и растительное масло, размешиваем.
4
Выливаем теплую молочную смесь в муку, тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
5
Яйца взбиваем до загустения с сахаром и выливаем в размешанное тесто, размешиваем.
6
Сковородку разогреваем, смазываем жиром или сливочным маслом.
7
Блинное тесто наливаем тоненьким слоем.
8
Приготовим яблочную начинку. Яблоки промываем водой, просушиваем салфеткой и очищаем кожуру.
9
Натираем яблоки на крупной терке, посыпаем сахаром по вкусу.
10
Разогреваем сковородку со сливочным, выкладываем тертые яблоки и тушим до испарения сока.
11
На блин кладем начинку и сворачиваем конвертом.
12
Складываем блинчики на блюдо, посыпаем сахаром по желанию.
Приятного аппетита!



4.851707
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями