
Шоколадные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия
Ингредиенты
- Сметаны 230 г
- Черного шоколада (растопленного) 230 г
- Маргарина (размягченного) 100 г
- Яйца 2
- Молока 1 стак.
- Какао 1/3 стак.
- Муки 1,5 стак.
- Сахара 1,25 стак.
- Ванильного сахара 1 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В миске смешать муку, какао, разрыхлитель, соду, соль.
2
В другой миске (большой) взбить миксером маргарин с сахаром в течение 3-5 мин.
3
Добавить яйца и хорошо взбить.
4
Взбивая, постепенно ввести сметану и растопленный (на водяной бане или микроволновке) шоколад.
5
Насыпать в эту массу 1/3 муки, перемешать, затем налить половину молока, перемешать, снова муку, затем молоко, потом снова муку.
6
Тесто должно получится редким. Выливаем в формочки и выпекаем 25 мин. при 180 градусов.
7
Получаются около 22 кексов. Когда остывают, я сыплю на них сахарную пудру. Готово!



4.98615
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)