Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ля Сосисон де Макарони
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Никитина 🏃♂️
#сосиска #НеПП #ужасновкусно #макароны #быстроужин #мясо #мойкалендарь
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- макарон (лучше перья) 250 гр
- хороших сосисок 500 гр
- лука 1 шт
- помидор 4 шт
- чеснока 3 зубчика
- сметаны или 200 гр сливок 100 гр
- соль, специи по вкусу
- воды 1 ст
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Макароны отварить в подсоленной воде. Если до готовности по инструкции макароны варить 8 минут, то наши после закипания варим 4 минуты.
2
Макароны слить. Добавить масло (сливочное, подсолнечное, оливковое. Что вы любите)
3
Лук порезать и в глубоком сотейнике обжарить на раскалённом масле.
4
Сосиски режем крупно. Помидоры мелко. Чеснок порезать.
5
Выкладываем к луку Сначала чеснок, затем сосиски и обжариваем до золотистой корочки на большом огне. Добавляем помидоры. Тщательно перемешиваем. Перчим.
6
В сотейник выливаем сметану. Даём немного покипеть 2-3 минуты и добавляем макароны. Хорошо перемешиваем, чтоб макароны опустились вниз в соус. Выливаем 1 ст воды. Жидкость должна быть, но немного, не покрывать. Это не суп. Хорошо мешаем. Пробуем на соль и специи и закрываем крышкой. Готовит ещё минут 5-10 помешивая.
7
Готовое блюдо можно посыпать тёртым сыром и зеленью. Приятного аппетита 🍽️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
