1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареная картошка с грудинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Милена
#календарь #неппужин #мясо
Ингредиенты
- средних картофелин 8
- Грудинка свиная грамм 400
- Луковица
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Моем,чистим картофель,режем как нравится,я порезала кубиками. Чистим и режем луковицу. Грудинку нарезаем небольшими кусочками.
2
Грудинку отправляем на разогретую сковородку,обжариваем минут 5-10,добавляем лук,соль и ещё минутку обжариваем вместе.Перекладываем в тарелку. Затем на сало,которое вытопилось из грудинки отправляем картофель и накрываем крышкой. (У меня грудинка была нежирная,практически одно мясо,по этому пришлось добавить растительное масло). Жарим под крышкой до образования первой корочки,мешаем,ещё под крышку,потом добавляем грудинку с луком и доводим до готовности уже без крышки.
3
В конце солим и перчим по вкусу и посыпаем зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99542
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
