🍽Киш с колбасой🍽

Name: 🍽Киш с колбасой🍽
Ingredients: Тесто:; Мука пшеничная; Масло сливочное; Яйцо куриное; Соль; Начинка:; Шампиньоны (можно консервированные, замороженные, свежие); Лук репчатый; Колбаса любая; Яйцо; Молоко; Сыр твердый; Соль; Масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Анастасия

Безумно вкусно получилось!

Добавить
фотоотзыв

Автор Родионова Анастасия 🏃‍♂️

Ингредиенты

Тесто:
Мука пшеничная 200 гр
Масло сливочное 50 гр
Яйцо куриное 1 шт
Соль 1/2 ч.л
Начинка:
Шампиньоны (можно консервированные, замороженные, свежие) 400 гр
Лук репчатый 1 шт
Колбаса любая 200 гр
Яйцо 2 шт
Молоко 150 гр
Сыр твердый 50 гр
Соль 1/4 ч.л
Масло подсолнечное 3 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🍽Просеиваем муку, добавляем яйцо, сливочное масло и соль. Затем вымешиваем тесто.

🍽Затем распределить тесто в форме для выпечки, сформировав бортики. Часто наколоть вилкой, чтобы при выпечки тесто не вздувалось. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 12-15 мин.

🍽Тем временем шампиньоны обжарить на подсолнечном масле (2 ст. л.) до золотистости. Лук почистить, помыть, нарезать и обжарить в масле (1 ст. л) до золотистости.

🍽Далее берем колбасу и режем произвольно (я резала кубиками). Затем смешать грибы, лук, колбасу и выложить в форму с тестом.

🍽Приготовить заливку. Для этого смешать яйца, молоко и натертый сыр. Полить заливкой киш. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 30-40 минут, до зарумянивания.

Приятного аппетита🤩🍽

...