Куриное рагу с яйцом

Name: Куриное рагу с яйцом
Ingredients: курица; лук; морковь; перец болгарский; сельдерей; Соль специи; яйца; мука; соль; вода; растительное масло; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Снежана Панчева-Федотова 🌳

#календарь #активист #оформитель #открытие #наследие #повседневныерецепты #вторыеблюда...

Ингредиенты

курица 500 гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
перец болгарский 1 шт
сельдерей 20 гр
Соль специи по вкусу
яйца 2
мука 2 ст л
соль 0.5 ч л
вода 1 л
растительное масло 100 мл
Чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Режем курицу и тушим в казане на растительном масле. Добавляем овощи и сельдерей. Солим, перчим. И добавляем измельченный чеснок. Потушить мин 20. Затем налить воды и убавить огонь. Я добавляю еще 2 ч.л сахара и 1 ч.л соевый соус. Это по желанию.

В глубокой тарелке смешать яйцо, муку и соль. Вылить в пакет. Прокалываем пакет зубочисткой. И в кипящий гуляш с курицей выдавливаем по всей поверхности яичную смесь. Варим 5 минут и убираем с огня. Это и первое и второе блюдо. Очень сытное. Необыкновенно вкусное блюдо. Всем приятного аппетита :-)

...