Куриное рагу с яйцом

Name: Куриное рагу с яйцом
Ingredients: курица; лук; морковь; перец болгарский; сельдерей; Соль специи; яйца; мука; соль; вода; растительное масло; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Снежана Панчева-Федотова 🌳

#календарь #активист #оформитель #открытие #наследие #повседневныерецепты #вторыеблюда...

Ингредиенты

курица 500 гр

лук 1 шт

морковь 1 шт

перец болгарский 1 шт

сельдерей 20 гр

Соль специи по вкусу

яйца 2

мука 2 ст л

соль 0.5 ч л

вода 1 л

растительное масло 100 мл

Чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Режем курицу и тушим в казане на растительном масле. Добавляем овощи и сельдерей. Солим, перчим. И добавляем измельченный чеснок. Потушить мин 20. Затем налить воды и убавить огонь. Я добавляю еще 2 ч.л сахара и 1 ч.л соевый соус. Это по желанию.

В глубокой тарелке смешать яйцо, муку и соль. Вылить в пакет. Прокалываем пакет зубочисткой. И в кипящий гуляш с курицей выдавливаем по всей поверхности яичную смесь. Варим 5 минут и убираем с огня. Это и первое и второе блюдо. Очень сытное. Необыкновенно вкусное блюдо. Всем приятного аппетита :-)

...