Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фламкухен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Кетэльхон 🏃♂️
#календарь Немецкое блюдо. Я бы сказала это немецкий вид пиццы:). Начинку можно брать...
Ингредиенты
- муки 300 г
- соли 1/2 ч. л.
- сахара 1/2 ч.л.
- свежих дрожжей (или 1 пакетик сухих дрожжей) 10 г
- подсолнечного или оливкового масла 2 ст.л.
- тёплой воды 150 мл
- Для начинки:
- жирной сметаны 250 г
- тёртого сыра 100-150 г
- бекона 200-300 г
- большие луковицы 3-4
- перец, мускатный перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миску насыпаем муку, делаем углубление, насыпаем дрожжи, смешиваем с сахаром и добавляем 75 мл тёплой воды. Дрожжи, сахар и воду перемешиваем хорошо венчиком. Миску накрываем полотенцем и ставим на минут 15 в тёплое место.
2
Когда опара будет готова - добавляем соль, масло, оставшуюся тёплую воду. Замешиваем тесто, ставим в тёплое место и даём подойти. Для начинки смешиваем тёртый сыр со сметаной. Лук режем полукольцами, бекон кубиками. По рецепту лук и бекон не надо обжаривать, а просто укладывать на тесто, но я обжарила, это по вкусу.
3
Когда тесто подойдёт - раскатываем на размер противня. Сначала распределяем сметану с сыром по тесту, затем кладём лук и бекон. Перчим. Выпекаем при 200 градусах минут 15-20. Подаём со свежим салатом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
