Ароматные бедра в духовке

Бедра помыть,снять кожицу,срезать лишний жир,если имеется,сделать проколы в центре каждого бедра.

Бедра уложить в миску, очистить лук, чеснок и измельчить,добавить к мясу,посолить,поперчить, добавить паприку,сметану,руками каждое бедро промять,перемешать.

Убрать в холодное место на пару часов и можно жарить.

Для этого снять руками лук с бёдер, застелить пергаментом форму,уложить бедра и отправить в духовой разогретый за ранее шкаф,минут на 30-40 при температуре 200 градусов(если сильно мощная духовка,значит 180).

Приятного аппетита!!!! Подать можно с чем угодно,у меня картофель отварной и овощной салат.