КАБАЧОК 13 стульев

Name: КАБАЧОК 13 стульев
Yield: 2 порции
Ingredients: кабачок; лук-порей; курица; грецкий орех; зерна граната; сельдерей; соевый соус; бальзамический уксус; соль; сахар; мед; ароматные южные специи для курицы; оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#календарь 13 ингредиентов входит в состав этого авторского рецепта *

30 мин

2 порции

Ингредиенты

кабачок

лук-порей

курица

грецкий орех

зерна граната

сельдерей

соевый соус

бальзамический уксус

соль

сахар

мед

ароматные южные специи для курицы

оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок с помощью овощерезки нарезать на длинные слайсы. Лук порей порезать на колечки. Замариновать их в соевым соусе.

Грецкий орех промыть и вместе с зернами граната пожарить на сухой чугунной сковороде с добавлением ложки меда. Курицу приготовить в мультиварке вместе с ароматными специями.

Кабачок с луком-пореем потушить на оливковом масле 7 мин, добавить немного сахарного песка. Достать готовую курицу (окорочок) из мультиварки, одеть фольгу на косточку голени.

Подавать блюдо "Кабачок 13 стульев", украсив тарелку листиками сельдерея с гранатово-ореховым соусом. И конечно же налить рюмочку мандаринового ликера. Рецепт ликера см. в группе FOOD DESIGN, пройдя по ссылке https://ok.ru/fooddesign