Кабачки с курицей на сковороде в сметанном соусе

Name: Кабачки с курицей на сковороде в сметанном соусе
Yield: 4 порции
Ingredients: Кабачок; Куриное филе; Лук; Чеснок; Помидор черри; Сметана 20%; Смесь перцев; Соль; Зелень (укроп, петрушка); Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарная семья

Вкусно, ярко, просто, легко. Куриное филе с кабачками на сковороде вы приготовите за...

20 минут

4 порции

Ингредиенты

Кабачок 1 шт. (примерно 500 г.)

Куриное филе 500 г

Лук 1 шт

Чеснок 1 зубчик

Помидор черри 150 г

Сметана 20% 200 г

Смесь перцев по вкусу

Соль по вкусу

Зелень (укроп, петрушка) 10 г

Масло растительное для жарки 60 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Чеснок мелко порубить. Сковороду разогреть, добавить пару столовых ложек растительного масла. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Переложить обжаренный лук и чеснок в отдельную посуду.

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать кубиками. Обжарить до готовности. Переложить мясо в отдельную посуду.

Кабачок вымыть и нарезать треугольником. Помидоры черри нарезать на 2 части. Обжарить кабачок до золотистого цвета.

Добавить к кабачкам обжаренный лук, обжаренное мясо, помидоры черри. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить сметану. Перемешать. Тушить пару минут до загустения соуса. Убрать с огня.