
Рулетики с баклажанами-пальчики оближешь
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Впереди новогодние праздники. Предлагаю приготовить холодную закуску-рулетики с...
25 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- Творожный сыр с зеленью 140 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Грецкий орех 70 гр
- Черри для украшения
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Подготовить все ингредиенты. Баклажаны помыть, отрезать «кончики» и нарезать на пластины не толще 0,5 см. Посолить. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке и смешать с творожным сыром. Грецкий орех перемолоть в блендере. Баклажаны пожарить на растительном масле с 2-х сторон до румяного цвета. Выложить на бумажное полотенце. Небольшую часть грецких орехов добавить к начинки и размешать.
2
На ровную поверхность выложить пласт баклажана, затем размазать начинку и завернуть в рулет. Обмакнуть скрученный баклажан и бока в крошке грецкого ореха. Для украшения насадить четвертинку помидора черри на шпажку, затем проткнуть сверху баклажан. Холодная закуска к любому празднику готова!
3
ПОДРОБНЕЕ В ВИДЕО.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



5462
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)