Мясо по-французски

Name: Мясо по-французски
Ingredients: Свиная шейка (стейки по количеству гостей); Горчица; Кефир или 1 ст.л. майонеза; Соль, перец, чеснок; Луковица; Помидоры; Сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

#свинина #календарь #однинРецептОдноДерево Такое мясо выглядит очень празднично, да и...

Ингредиенты

Свиная шейка (стейки по количеству гостей)

Горчица 1 ст.л.

Кефир или 1 ст.л. майонеза 3 ст.л.

Соль, перец, чеснок

Луковица 1

Помидоры 2 шт

Сыра 100-150 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо разрезать на стейки 1 см. толщиной. Замариновать на 1-2 часа (можно и больше) в специях и соусе из кефира и горчицы. Лук и помидоры нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Сыр натереть на тёрке.

Мясо выложить на противень сверху выкладываем лук помидоры, делаем сеточку из майонеза и засыпаем сыром каждый кусочек

Запекаем в духовке при 180-200* примерно 40-50 минут. Мясо даст сок, он не должен быть с кровью(ещё сырое), и не должен выкипеть (мясо будет пересушено) подаём порционно, каждому по стейку. Приятного аппетита!