Сырный супчик с грибами

Name: Сырный супчик с грибами
Ingredients: На 2 литровую кастрюлю; картошки; маленькая луковица; сушёных лесных грибов; сливок 10%; Соль, перец чёрный; Подсолнечное масло для обжарки лука; плавленных сыра с грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Голикова

#суп #первоеблюдо #одинрецептоднодерево

Ингредиенты

На 2 литровую кастрюлю
картошки 4
маленькая луковица 1
сушёных лесных грибов 50 грамм
сливок 10% 50 мл
Соль, перец чёрный
Подсолнечное масло для обжарки лука
плавленных сыра с грибами 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грибы минут на 5 замочить в холодной воде. Прямо в кастрюле наливаем масла мл 50, обжариваем быстро лук, туда же грибы, можно вместе с водой. Тушим 5 минут. Заливаем водой. Закладываем нарезанный картофель, заливаем сливки, солим, перчим. Нарезаем сырки кубиками чтоб быстрее растворились. Закладываем их в кастрюлю и помешивая варим 20 минут. В конце посыпаем зеленью. Вкусный и очень ароматный суп готов.