1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашний адыгейский сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кулагина.
Очень вкусный сыр.
Ингредиенты
- молока 3.2% 1 л
- кефира 1 л
- яйца 4 шт
- соли 3 ч л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В кастрюлю налейте молоко и кефир, поставьте нагреваться на средний огонь. Кипятить не нужно.
Взбить яйца с солью венчиком.
В нагретое молоко вливаем яичную смесь, постоянно помешивая. Варим на среднем огне.
Когда смесь закипит варим на среднем огне 5 минут постоянно помешивая.
2
Дуршлаг застелите марлей сложенной в несколько слоев и аккуратно выложите творог, хорошо придавите ложкой формируя форму творога. Оставьте стоять на столе на 1 час, чтобы стекла сыворотка.
Через час переложите творог в посуду, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 10 часов
Адыгейский сыр в домашних условиях готов! Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792199
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
