Мясные гнезда с яйцом

Name: Мясные гнезда с яйцом
Ingredients: картофелины; ураковка фарша «Инди Лайт»; желтка; масло сливочное; немного молока; соль, перец; сыр твердый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Углова 🌳 ✈️

#ОдинРецептОдноДерево #ужасновкусно #календарь

Ингредиенты

картофелины 3

ураковка фарша «Инди Лайт» 1

желтка 3

масло сливочное 100 грамм

немного молока

соль, перец по вкусу

сыр твердый 100 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем картофель в мундире. Очищаем и перемешиваем в пюре с добавлением молока (примерно 2-3 ст ложки) и масла. Сыр трем на терке и половину кладем в картошку. Перемешиваем.

Фарш отбиваем, солим, перчим. Мочим руки водой и формируем из фарша 3-4 шарика. У меня получилось 3 шт.

Противень или бумагу для выпечки смазываем растительным маслом. У меня на бумаге будут выпекаться.

Кладем шарики из фарша на противень, смачиваем дно тарелки и приминаем шарики, чтобы получилось как на фото.

Выкладываем пюре на фарш делая углубление для яйца. Посыпаем оставшимся сыром.

Убираем противень в разогретую духовкудо 190 градусов на 20 минут. Спустя это время вынимаем противень и добавляем на картофельное пюре по 1 желтку. Ставим обратно в духовку на 3 минуты.