Куриное филе с зелёной фасолью и грибами

Name: Куриное филе с зелёной фасолью и грибами
Ingredients: куриное филе без кожи; шампиньоны (или любые другие грибы); зелёная стручковая фасоль(можно замороженную); лук репчатый (можно шалот); масло оливковое; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

Легко, быстро и полезно! #календарь #ОдинРецептОдноДерево #весна

Ингредиенты

куриное филе без кожи 500 г

шампиньоны (или любые другие грибы) 250-300 г

зелёная стручковая фасоль(можно замороженную) 300 г

лук репчатый (можно шалот) 1 шт

масло оливковое 1 ст. л

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фасоль помоем, очистим от прожилок и обрезаем кончики.Нарезаем фасоль длиной 3-4 см.Отварим фасоль в подсоленной воде. Отвариваем 10-15 мин. Затем откинем фасоль на дуршлаг.

Куриное филе разрезаем на кубики примерно 2х2 см, солим, обжариваем на глубокой сковороде.Разрезаем каждый шампиньон на четыре части. Ножки можно отрезать и тоже разрезать пополам, чтобы получились удобные для употребления кусочки. Грибы высыпаем к филе, когда оно схватится. Обжариваем все вместе.

Обжариваем с 2 сторон и бросаем лук, чеснок, соль и специи. Жарить долго не нужно, до готовности курицы. Поэтому режьте курицу на средние куски, которые точно прожарятся за небольшое время готовки блюда.

Добавляем отварную фасоль и все перемешиваем! Сверху можно украсить зернами кунжута.

Приятного аппетита!!!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...