Бедро куриное с фасолью и баклажаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#меню
#обед
45 минут
4 порции
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
13 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе бедра куриного 300 г
- Перца сладкого (1 шт) 130 г
- Баклажана (1 небольшой) 180 г
- Фасоли 160 г
- Лука репчатого 1 шт.
- Чеснока 2 зуб.
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Базилик сушеный (необязательно)
- Масла растительного 1 ст. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо моем и просушиваем бумажным полотенцем. Овощи чистим, моем.
2
Лук нарезаем полукольцами, перец - соломкой, баклажан - брусочкамии.
Филе бедра нарезаем кусочками и обжариваем на большом огне в разогретом масле до румяной корочки 3-4 минуты
Снимаем филе на тарелку.
3
В той же сковороде в оставшемся масле пассеруем лук до золотистого цвета, добавляем нарезанный чеснок.
4
Возвращаем в сковороду к луку мясо, добавляем перец, баклажан.
5
Накрываем крышкой, тушим на слабом огне около 15 минут. По истечении времени добавляем фасоль, базилик, солим, перчим. И тушим ещё 7-10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82075
Эмоции 91
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
